Креветки IgG

Аллергические реакции к морским ракообразным встречаются повсеместно, но наибольшее практическое значение имеет для населения прибрежных зон, где данный продукт порой является единственным источником белка. В группе ракообразных к высокоаллергенному продукту относятся креветки, в состав которых входят 15 аллергенов. Отмечается перекрестная аллергия между креветками, омарами, крабами, лангустами. Так, из 15 аллергенов креветок, 5 имеют общие антигены с лангустами, 3 – с омарами, 1 – с крабами.

Определение уровня иммуноглобулина G к данному пищевому продукту позволит обнаружить скрытую аллергическую реакцию в организме на креветки. Пищевая аллергия замедленного типа часто возникает, но реже диагностируется и плохо отвечает на лечение. Симптомы такой реакции развиваются как минимум через 2 часа, но чаще через несколько дней после употребления, и пациент не может связать её с каким-либо определённым продуктом.



Аллергены IgG

Показатели	Норма (кЕ/л)
мужские показатели 0-90 лет	0-16,1
женские показатели 0-90 лет	0-16,1
беременность 1-40 недель	0-16,1